四季の彩り
冬の養生ごはん
冬は、体調不良おこしやすいですね。
おなかから冷えたり、方も凝るし…
そんな時は、体を温める食材と、血を補う食材の組み合わせがいいようですよ。
ショウガやネギ、ニンニク、鶏肉、クルミ、など多くの食材をうまく料理に取り入れたいですね。
血を補う食材としては、黒クラゲ、黒豆、ほうれん草などあるようです。また、免疫力も
アップ！したいですね。
まだまだ、コロナがおさまりません・・・
皆さん体調管理、しっかりしましょうね。