四季の彩り
冬至
12月22日（木）は『冬至』
冬至（とうじ）とは1年で1番、太陽の出ている時間が短く、夜が長い日です。
2022年の冬至は、12月22日（木）。
かぼちゃを食べ、ゆず湯に入ったりしますね。
かぼちゃは、体内でビタミンAに変わるカロテンや、ビタミンB1、B2、C、E、食物繊維をたっぷり含んだ緑黄色野菜。新鮮な野菜が少なくなる時期、これからの冬を乗り切るためにも、『冬至』という節目の日にかぼちゃを味わって栄養をつけよう…という先人の知恵のようです。