四季の彩り
旬の野菜
10月に入り、秋めいてきたかなと思いきや、肌寒く、☔・・・
10日あたりは、晴れるようですが、衣替えしつつ、着る洋服に困りますね。
今月は、『ハロウイン』あります。
かぼちゃパイや、スイーツを見かけます。
かぼちゃは、保管して熟したほうがおいしいようですよ。
ベータカロテン、ビタミンC、Eもあり、カリウム、食物繊維も豊富。
ほっこりとしたかぼちゃでお料理したいな…
シチューもいいし、ポタージュや大学芋もいいですね。