さつまいものことを「栗(九里)より(四里)うまい十三里(9+4=13)」 と呼ぶことから川越いも友の会が制定しました。 これは、江戸から十三里離れた川越のさつまいもがおいしかったことから 生まれた言葉だそうです。一年中出回っているさつまいもですが、この季節は特においしくなりますよね。
いろいろ種類があります、安納芋、紅はるかなど。。。。
焼き芋にすると、ねっとり系やしっとり、ほくほく系など色々わかりますよね。
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