知っていましたか?今日、2021年10月10日(日)は『まぐろの日』🐡です。
歌人である山部赤人が聖武天皇のお供をして明石地方を旅した時、
鮪漁で栄えるこの地方を讃えて歌を詠んだことから、まぐろの日に制定されたようです。
まぐろは回遊魚と呼ばれる種類の魚で、泳ぐのをやめると死んでしまいます。
口をあけながら泳ぐことによってエラに水分を送り、
水分に含まれる酸素を取り込んで呼吸しています。
よって呼吸をするために泳ぎ続け、泳ぎをやめると呼吸できずに死んでしまうのです。
この機会にまぐろの握りや、まぐろの煮つけなどを食べてみてはいかがでしょうか。
私は、マグロの照り焼きにでもしようかな?きっとお寿司屋さんも混むかな?