四季の彩り
半夏生
今日はお天気もあまりよくないですね。
半夏生にたこを食べる、関西の慣習
これは田植えをしたとき、稲の根がたこの足のように大地に根付くようにという願いが込められています。 田植えが終わるころに、労をねぎらうようたこを食べた、また田植えで疲れた人たちにとって、タウリンなどの栄養を含むたこが適した食材だった、ともいわれていますとありました。知っていましたか？
タコは酢の物ののしてもおいしいですよね。