四季の彩り
3日とろろ
1月3日に食べる「三日とろろ」は、お正月の3日目に山芋をすりおろしたとろろ汁などを食べ、1年の健康を願う風習です。この風習は、主に東北、北関東、中部地方の一部地域に伝わっています。
三日とろろの由来と意味
三日とろろは、長く伸びる山芋にあやかり「長生きできるように」という願いが込められています。また、おせち料理などで疲れた胃腸をいたわり、滋養強壮や整腸作用によって1年間健康に過ごせるようにとの意味もあるようです。