夏の食卓を楽しんで☆彡

だんだんと、気温もあがり、毎日朝からあついですね。。。

熱中症にならないように、特にお年寄りの方は、

エアコンや、扇風機をうまく使って、こまめに水分や、

🍉や、梅などで、塩分補給もしましょう。

今、マスクも手放せず、顔にも汗をかきますね。

コロナワクチン接種も、始まって体調がイマイチ…の方も多いかな？

そんな夏は、『夏野菜カレー🍅』などいいようです。

トマト、ピーマン、ズッキーニ、ナス、チキンなどでチキンカレーや、

たまごとゴーヤで、ゴーヤチャンプルーもいいですよ。

あと、『酢』」もいいですよ。

酢を少し、冷やし中華や、サラダにかけたり、肉をやわらかく仕上げて、

魚の臭み取り、煮つけにも加えるといいようです。

レモンなども、サッパリ！夏を乗り切りましょう！！